دوره ممیزی داخلی ISO 22000 | سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی

هدف از داشتن یک طرح برای ممیزی داخلی ISO 22000 شما این است که بتوانید سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی کسب و کار خود را به طور سیستماتیک در برابر الزامات استاندارد ISO 22000 مستند کنید.

ممیزی ایزو ۲۲۰۰۰ یک بررسی سیستماتیک از یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در مقایسه با الزامات تعیین شده توسط استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ است. این استاندارد معیارهای یک FSMS جامع را برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی در هر مرحله از زنجیره تأمین مواد غذایی مشخص می‌کند.

این دوره برای افرادی طراحی شده که در حوزه صنایع غذایی، ایمنی غذا، کنترل کیفیت یا تضمین کیفیت فعالیت می‌کنند. همچنین مدیران، کارشناسان HSE، مسئولان فنی، مشاوران سیستم‌های مدیریتی و افرادی که قصد ورود حرفه‌ای به حوزه ممیزی ایمنی غذا را دارند، می‌توانند از این دوره استفاده کنند.

برای شرکت در این دوره آشنایی اولیه با مفاهیم ایمنی غذا و استاندارد ISO 22000 توصیه می‌شود، اما الزامی نیست. مفاهیم پایه در طول دوره به‌صورت کاربردی توضیح داده می‌شود تا افراد با سطوح مختلف دانش بتوانند از آموزش‌ها بهره ببرند.

در این دوره مفاهیم ممیزی، اصول و تکنیک‌های ممیزی داخلی، تفسیر بندهای استاندارد، برنامه‌ریزی ممیزی، تهیه چک‌لیست، اجرای ممیزی، گزارش‌نویسی، شناسایی عدم انطباق‌ها و پیگیری اقدامات اصلاحی به‌صورت کامل و عملی آموزش داده می‌شود.

بله، پس از گذراندن دوره و تکمیل الزامات آموزشی، گواهی‌نامه معتبر پایان دوره به شرکت‌کنندگان ارائه می‌شود.

این دوره هم به صورت حضوری و هم به صورت آنلاین برگزار می‌شود بنابراین شرکت کنندگان باتوجه به سلیقه و شرایط خود می‌توانند در این دوره ها شرکت کنند.

بله پس از پایان دوره به شرکت کنندگان مدرک آکادمی کادیک زیر نظر سازمات فنی حرفه ای برگزار می‌شود. 

تمام استانداردهای سیستم مدیریت ایزو، انجام ممیزی داخلی توسط سازمان را الزامی می‌دانند. به طور خلاصه، الزام این است که یک سازمان باید برنامه ممیزی، شامل فراوانی، روش‌ها، مسئولیت‌ها، الزامات برنامه‌ریزی و گزارش‌دهی را برنامه‌ریزی، ایجاد، اجرا و نگهداری کند.